-遠赤外線保温機-


製品内容 赤外線保温機は、食材をつくりたての食感、温度に維持する目的で考案されました。高温に耐えられるステンレス製バット、網上に設置し、食材を遠赤外線により 食材表面と芯から加熱します。また、本機の遠赤外線放射板は、酸化セラミックで天ぷらの衣をふやかす事無く、天ぷらの揚げたての様にカラッとしたまま加熱する特殊効果があります。
製品使用
電気仕様 AC100v 単相 約1.5kw 約15A サーモスタット制御
外形寸法 500x440x385h
外装材質 sus430 表面処理 No4
発熱板 酸化セラミック (遠赤外線放射板)