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-小型温蔵庫-
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| 製品内容 |
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35L/50L(両面開き扉のパススルー式も有)と、どこにでも手軽に置ける小型卓上タイプで、お部屋まで運ぶルームワゴンとしての移動や、軽量なので持ち運びが楽で、又重ねても使え見やすいガラス窓付きです。
食材温度テストでは40分後取り出した食材の食感では<牛ステーキ肉>は中まで温かく<コーンスープ>は温かく、美味しさをそこねずに目的の場所まで運べます。 |
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| 製品使用 |
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| 温度方法 |
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庫内壁感熱式 |
| 外形寸法 |
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35L/W450xD418xH370
50L/W500xD418xH485 |
| 電源/電流 |
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AC100V 50/60Hz
35L/300W
50L/300W |
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-中型温蔵庫-
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| 製品内容 |
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手狭な厨房で活躍でき、見やすい窓付き扉なので中の状態が一目で確認でき、又2段式として重ね金具(別注)を使い上下別々の温度設定。臭いの重なる食材も分けて温蔵できます。移動にはキャスター架台(別注)を使い、中の仕切りは棚網で3段に分ける事が出来ます。茶碗蒸(φ83xH80(m/m)なら最大収納数として100個入れます。 |
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| 製品使用 |
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| 温度方法 |
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庫内壁感熱式 |
| 外形寸法 |
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130L/W590xD588xH721 窓付き |
| 電源/電流 |
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AC100V
50/60Hz 700W |
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-大型温蔵庫-
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| 製品内容 |
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型でも高性能遠赤外線反射板ヒーター使用で温度のむらが無く、扉は両開きになり、中央に柱がないので庫内スペースが有効に使えお料理が出しやすく、特別キャスターの為凸凹の床でも安心して移動できます。移動可能の為温かい食材を出すことが出来ます。 |
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| 製品使用 |
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| 温度方法 |
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庫内壁感熱式 |
| 外形寸法 |
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480L/W710x880x1675
500L/W690x905x1763
700L/W1300x850x1365 |
| 電源/電流 |
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AC100V
50/60Hz 1450W |
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-ネタケース型温蔵庫-
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| 製品内容 |
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お鮨屋さんにあるカウンターのネタを見るかのように、お客が直接に目の前にある温蔵庫に入っている製品を注文し易いように作られた温蔵庫です。 |
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| 製品使用 |
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| 外形寸法 |
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W1200xD450xH350
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| 内装有効 |
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W1000×D400×H280 |
| 電源/電流 |
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AC200V
1400W 100V50W 単相 |
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-引出し式温蔵庫-
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| 製品内容 |
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天板にホテルパンを入れられる為、庫内の熱を利用し天板(ホテルパン)を温めることが出来、熱の無駄がありません。
天板にライト取付け台があり市販のライトが取り付けできます。
引出しは、食材や器などいろいろな活用方法があります。 |
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| 製品使用 |
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| 外形寸法 |
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500x440x385h |
| 外装材質 |
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sus430
表面処理 No4 |
| 発熱板 |
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酸化セラミック
(遠赤外線放射板) |
| 電気仕様 |
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AC100v
単相 約1.5kw 約15A サーモスタット制御 |
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