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-焼き鳥焼き機-
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| 製品内容 |
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遠赤外線が食材を内側から加熱し、中はふっくら表面はﾊﾟﾘｯと焼き上げるため、食材の肉汁を閉じ込めて炭火で焼き上げた場合と同じ食感が得られます。また焼き時間の短縮と一度に多くの調理を可能とし、熟練の料理技術が無くてもこの調理機器が美味しく焼き上げる手助けを致します。清掃時には給排水機能を使うことによって排出された肉汁などを取り除き、いつも機器を清潔に保てます。レストラン、居酒屋、お料理店などで既に御使用頂き、大変好評です。
食材の一例：焼き鳥、ステーキ、焼き魚、ハンバーグステーキ,魚介類など。 |
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| 製品使用 |
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| 電気仕様 |
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200Ｖ3相５KW×２台 |
| 本体外寸 |
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600×340×２台 |
| 焼床面積 |
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470×225×2台 |
| 焼温度調節 |
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分周制御（ﾀﾞｲﾔﾙにて電気容量0％〜100％） |
| 本体外装材 |
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ステンレス |
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